狗狗汤圆怎么做?
今天给小伙伴们分享一下,我家宝宝最爱的宠物小香肠的教程啦~ 首先呢,准备一些材料就好啦~~
中筋面粉(普通面粉)150g、温水70g左右、酵母2.5-3g(一般一包都是4克哦)、胡萝卜半根(也可以直接加蔬菜粉噢!) 这里面的温水,就是手摸下去感觉不烫,有点温热的感觉;如果太凉的话不容易发面呦~ 接下来就是开始和面团喽。 将酵母放到碗里加入少许温水融化开,倒入面粉混合成絮状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大 醒发的过程可以处理一下蔬菜哦。 因为给宝宝做的所以蔬菜我都是削皮的哈,不过没有削净哈,介意的小伙伴可以自己处理下哈。
把胡萝卜切成碎丁备用。 小贴士:和面的时候不要一次性的把水都倒进去,要一边倒一边搅拌。面团太干了可以加些温水,太湿了就加点干面粉,这样就能得到最合适的面团了哟~~~ 接下来就可以开始做香肠了。 在面团的表面划几刀,然后再次揉均匀。 揉好的面团分成小段,用手掌按扁再擀成长条状,在面片上放上准备好的胡萝卜丁。 然后将两边向中间对折起来,用手捏紧收口处,再用剪刀从中间剪开,就可以看到里面是空心的啦~ 最后用牙签或者针在香肠上面扎一些小孔,这样可以防止烤制的过程中膨胀哦。 全部做好之后放在铺了油纸的烤盘上,放入烤箱中层,上下火160度烤20分钟即可。 小贴士:因为宝宝还小不能吃过于油腻的食物,所以我都是用烤箱来制作香肠滴。其实香肠的制作方法有很多种哈,大家可以用煎锅、煮锅或者是微波炉都可以制作的呦