如何自制狗狗零食风干?
风干是宠物食品中比较常见的一种工艺,一般用于肉类的制作上,当然也可以制作蔬菜、主食等,但相对来说还是肉类比较多一些! 由于风干的制作方法不同,所以所制作出来的风干食品也是存在一定的差异性的,像我们平时吃的风干鸭脖就是经过高温蒸煮之后在进行风干的;而自制的风干牛肉则是直接将牛肉进行自然风干或低温烘烤而成的!
下面给大家讲一下风干狗零食的制作方法和过程吧~ 一、准备材料 猪肉(鸡肉)30斤/玉米面3份量/鸡架5个/鱼骨粉1包/食盐适量/生姜4-5片 二、制作步骤 第一步:将肉清洗干净后沥干水分备用 第二步:将处理好的肉切成小块状 第三步:加入玉米面用手抓匀 第四步:将调味料混合一起搅拌均匀制成酱料 第五步:把酱料均匀的涂抹在猪肉上,腌制12小时 第六步:放入冰箱冷藏1晚后取出 第七步:用绳子挂起来晾干即可 第八步:晾晒1周左右即可食用 三、详细做法 1.准备食材,建议选择新鲜瘦肉,不要选择肥肉的部位哦~我一般是去超市买现成的瘦肉馅的,然后自己回家调味。
2.准备一把玉米面粉和一包鸡胸肉,先把淀粉和鸡胸肉放在一起搅拌,再加入适量的清水揉成面团,盖上盖子醒面半小时左右。 3.把准备好的玉米面团分成多个小份,取一个小剂子搓成条状再切成小段,全部切好之后放在一旁备用。
4.锅中倒入少许的食用油烧热,然后把切好的玉米段放进去炸制金黄酥脆就可以了。 5.锅中倒油下入鸡肉翻炒至变色,然后加入适量的生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,最后撒上白芝麻即可出锅装盘啦! 四、注意事项 我平时做的比较多的就是鸡肉味的,除了味道好之外,营养也是比较全面的呢~不过在做之前需要先将鸡肉焯水一遍去除里面的血水哟~ 以上就是今天分享的“自制风干狗粮零食”的全部内容啦,感兴趣的小伙伴们快快动手试试做起来吧~~~