比熊吃的牛肉怎么做?
我平时会做一些简单的面食,比如饺子云吞之类的,也会做一些简单的菜式。比熊很爱吃,连汤汁都不放过。 最近天气热,没有胃口吃饭,我就做了这碗咸蛋黄炒南瓜,鲜香软糯,特别开胃! 食材:
第一步、准备一块南瓜去皮切成块状待用。
第二步、锅中放入食用油,下入切好的南瓜,小火慢煎。
第三步、煎至表面微微发黄,加入一勺食盐和一勺白糖调味,继续小火慢慢煎。
第四步、等到南瓜熟透、入味后,关火让油温冷却下来,然后再把炒好的南瓜盛出来摆盘。
第五步、准备几个新鲜鸡蛋,打散成蛋液,倒在锅里加热成蛋花状,然后把蛋花倒在南瓜上面,撒点葱花点缀一下即可。
我平时还会做蒸饺、包子、馒头等等。 想要做出好吃的面食,面粉的质量很重要。我喜欢买中筋面粉,因为中筋面粉的筋度适中的面粉做出来的面食口感才会最好。
我用的面粉是龙须面,它是中筋面粉里的一条条的面丝,吃起来很有嚼劲,特别适合制作面条和饺子皮。 我家的比熊特别爱喝牛奶,一天要喝三四次。所以我会经常用牛奶来炖一些汤品给它喝,奶香味十足,它特别喜欢。 食材:猪筒骨2根、胡萝卜1根、玉米1个、海带结适量、花生30g
步骤:
(1)将猪筒骨清洗干净,剁成小块备用。
(2)玉米清洗干净,掰成小块;胡萝卜洗净滚刀切块;花生稍微清洗一下,用清水浸泡30分钟;海带结用水冲洗干净。
(3)锅中倒入清水,放入全部食材,大火烧开之后,继续煮30分钟。
(4)加入一小勺食盐,搅匀后出锅装入碗中,撒上葱花即可。 小提示:猪筒骨里的骨头比较硬,要先敲碎再煮,这样才不会咬不动哦~