泰迪狗包饺子的馅儿怎么和?

邝雪璟邝雪璟最佳答案最佳答案

我是被题目吸引来的,本来不想答这个问题的。但看了一下都是硬广(虽然我没有广告费-.-)所以来写个回答。 首先,我从来不知道泰迪可以包子饺子,反正我家的是绝对不吃的。。。

第二,其实不管什么狗狗,都不适合给它们吃太油腻的东西,容易生病。 第三,如果题主已经决定要喂,那建议不要放太多调料,盐也可以不放了。因为人体需要食盐,但狗狗不需要。

第四,肉一定要烂一点,可以用擀面杖什么的捣碎。 下面推荐一个方法,是我以前做的,很成功,就是肉有点少。 找一个容器,放少量葱花、姜末,然后倒少许酱油,拌匀。再倒热水,开水煮20分钟左右。这个时候肉已经很软了,可以把肉捞起来,剁成泥状。 如果有肉馅机就用肉馅机打,没的话就剁吧……不过如果是刚刚杀的鲜肉,用机器打会比较腻。 然后把泥状的肉重新放到已经凉了的葱姜水里,搅匀。 最后加入切碎的生葱末和剁细的芹菜末,搅拌成糊状就可以啦~ 这是没加盐的,如果要加盐,可以直接在鱼肉泥里拌入适量咸蛋黄或者咸鱼干粉。

苏莘涵苏莘涵优质答主

准备食材:泰迪一个、饺子皮若干、猪肉馅、葱花、生姜、鸡蛋、食用油、生抽、蚝油、五香粉、盐、胡椒粉

做法如下:

猪肉洗净后切成小块,然后剁成细腻的肉馅,放在碗中,葱切末,生姜切细丝后剁碎,一同放入肉馅中。

再放入一个鸡蛋,调入适量的食用油、生抽、蚝油、五香粉、盐和胡椒粉搅匀。

向馅料中分次加入适量的清水,每次都要搅打至水分被完全吸收后再加下一次,直至馅料变得顺滑粘稠上劲。

馅料准备好后准备饺子皮,泰迪形状的饺子皮可以借助饼干模具来压制成型。

取一张饺子皮放在手里,放入适量的馅料。

然后将饺子皮对折捏合,饺子皮的两端都捏出一个褶皱,饺子就包好了。

同样的方法将饺子全部包好。

锅中添水烧开,下入饺子煮至全部飘起并且煮到饺子皮变透明即可捞出。

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