猫眼睛草可以吃吗？
猫眼睛草，可以吃的。 猫眼草为菊科飞蓬属植物，又称“鼠耳”、“地胆头”等。其性味辛凉，有清热、解毒、明目之功效，主要治疗咽喉炎、扁桃体炎、黄疸型肝炎和急性肠炎等症。对眼部疾病，尤其是眼睑炎、结膜炎、角膜炎疗效较好。 其使用方法也很简单，一般是取新鲜猫眼草全草适量（干品50-70g），洗净捣烂或切片，用纱布绞汁；也可将鲜草加冷水适量煎煮二次，每次20分钟，合并煎液，滤渣，凉后饮用。每日1剂，上下午各服一次，每次150毫升左右。 可单独服用，亦可酌情与野菊花、金银花、大青叶合用。
值得注意的是：由于猫眼草性寒，故凡脾胃虚寒、泄泻者不宜服用。孕妇禁用。 现代药理学研究表明，猫眼草对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌等有较显著的抑制作用，并能明显降低实验动物血清淀粉酶活性，表明它有清热解毒、消炎止痛功效；同时它还能降低转氨酶，从而起到护肝作用。因此临床上对于急性肝炎、胆囊炎、肾炎、咽炎、结膜炎等病有一定疗效的。还用于预防中暑和感冒。 除药用外，猫眼草还有很好的观赏价值呢！它花期长，花色艳丽，开花时金黄色的头状花序成簇状，在绿叶的映衬下显得格外耀眼，若用竹木扎成花篮，用来招待客人，既大方又有特色。