鱼有什么品种？
我们常吃的淡水鱼类中，有四种典型的鱼： 青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼，俗称四大家鱼。它们有着共同的“祖籍”一一长江中下游及其以南诸河属太湖型，上游基因为淡水类型； 青鱼、草鱼是典型的水中生草食性鱼类，以水草为食，也吃浮游动物； 鲢鱼、鳙鱼是典型的水上漂食性鱼类，它们的主要食物是水中的藻类，在生态系统中属于滤食性动物； 这四种鱼类都是我国渔业的主要养殖对象； 我们常吃的海水鱼类中，主要是温带鱼，因为它的适应范围大，在我国南北沿海都有分布，主要种类有黄鲫、大黄鱼、小黄鱼、带鱼以及平鱼片等。这些鱼类主要的食物是小鱼、小虾。
除了上述常见的食用鱼类外，还有一些特殊的种类，主要有： 虹鳟鱼：这是一种人工杂交品种，肉质细嫩，颜色鲜艳，营养价值高，属于高档水产品。 黑斑蛙：又名牛蛙，原产于北美洲，目前已成为我国重要的水产养殖对象之一。 美国青蛙：与黑斑蛙类似，原产于北美洲，目前在我国也有大量繁殖，是我国重要的水产养殖对象。 罗非鱼：原产于非洲，现在已广泛引种到世界各地，是目前世界上养殖面积最大，产量最高的优良特鱼类品种，也是我国重要淡水鱼类养殖品种之一。
此外还有日本鳗、欧洲鳗等国外进口品种，还有一些来自我国的远洋鱼类，如蓝圆鲹（池子内一般称呼为巴旦鱼）等等。 以上内容仅供参考！