金毛狗可以吃卷心菜吗?
我们都知道,卷心菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、纤维素以及蛋白质等营养成分,是人们日常生活中的常见蔬菜,那么,大家知道金毛狗可以吃卷心菜吗?相信大家都很想知道,下面我们就一起来看一看吧。
其实卷心菜口感脆嫩、营养丰富,在饮食上是人类常食用的蔬菜之—,而卷心菜还含有微量元素钼,还含有较多的维生素E。微量元素钼对人体健康大有裨益;维生素E是一种抗氧化剂。所以从上面我们所介绍的我们都知道卷心菜是可以吃的,并且,吃了还有这么多的好处,下面,我们就一起来看一下金吉狗吃卷心菜的方法吧。
食用卷心菜的方法
1、清炒卷心菜
卷心菜400克,葱花10克,熟猪油25毫升,味精1克,精盐3克,色拉油40毫升,素油25毫升,生姜10克,鲜汤400毫升。
卷心菜洗静,去掉老筋,剥成圆片,放入沸水锅中氽一下,捞出洒上葱丝、姜末、精盐。炒锅置大火上烧热,下40毫升色拉油,烧至八成热时,投菜炒至软塌,放味精,出锅装盘。
2、卷心菜炒冰糖
卷心菜500克,冰糖15克,食盐1.5克,葱花10克,味精1克。
卷心菜洗净,剖成两瓣,去掉老筋,切成块。锅置武火上烧热,加入素油,将葱花、姜末投入锅中爆香,随即放入卷心菜煸炒,炒软后加入冰糖、食盐炒匀,撒上味精,出锅即成。
3、素炒卷心菜
卷心菜500克,葱花10克,精盐1.5克,味精1克,鲜汤400毫升,色拉油40毫升。
卷心菜去老皮,洗净,顶刀切菱形块;葱花切末备用。炒锅置大火上烧热,加入素油,待油热后,放入葱花,煸出香味,随即加入鲜汤烧开,下卷心菜沸后,倒入瓷碗中,加入精盐、味精,起锅即成。
小编注:卷心菜还含有多种维生素和氨基酸;还含有亚油酸、异硫氰酸酯及各种微量元素。卷心菜所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居首位;还含有维生素E、胡萝卜素、纤维素以及蛋白质等营养成分。这些营养成分对人的视力以及延缓衰老、养颜等功效明显,所以人们平时也可以多吃卷心菜。