乌龟可以吃的吗?
乌龟不是人工饲养的,不能吃!
乌龟是水生的爬行动物,不经过检验检疫,不能食用。一方面作为冷血动物,体内携带各种寄生虫,这些寄生虫在它们的体内已经和他们同化,没有危害,但进入温血动物体内就会产生各种各样的疾病,所以,不能吃!(青蛙也一样)。另一方面,他们体内的营养跟畜禽比起来,没有任何优势。所以,既不能吃,吃了也不便宜!
如果是人工饲养的乌龟,是可以吃的。
我国吃乌龟的历史源远流长,龟肉可食,龟甲可入药。食法有:清炖、姜酒炖、猪蹄炖,红烧、腌制等。总之,龟肉鲜美,营养丰富,属于食疗佳品。清炖、火酒炖、猪脚炖等,既美味,又有治疗、滋补功效。特别是夏天,小孩子因上火引起低烧,吃龟肉后就会好转。