如何在山区捕乌龟？
一、选择恰当的时间
捕乌龟的时间一般以夏季为主，尤其是炎热的五六月，这段时间，水里的食物开始变得丰富，乌龟上山后的路途又热又累，于是，就习惯在水里休息一会。这时候的水不深，而且乌龟也睡着了，人只要在水里稍微蹲一会，习惯之后就可以伸手去抓了。
二、选择合适的地点
一般水浅的地方就比较好抓。有石头有水藻的池塘里食物多，这里抓到的乌龟也肥。池塘边要相对安静，周围有山，这样乌龟才敢在外面活动。
三、静等乌龟上钩
将一切准备就绪后，接下来就是找一个比较安静的位置等乌龟上钩了。抓乌龟，一定要有耐心，要眼疾手快，等乌龟入睡了，动作迅速地抓起来。
四、回家烹饪
将抓回来的乌龟清洗干净，然后就可以做一桌子的美食了，但是需要注意的是，乌龟最好是煮软烂一些，不然吃着很影响口感。