白色柴犬为什么鼻子不黑？
犬类的黑色主要归功于一类细胞——黑色素细胞。简单点说就是这些细胞通过分泌黑色素使动物体毛、皮肤、眼睛、鼻子等呈现黑色。黑色素细胞主要在表皮基底层，通过增殖、迁移，黑色素的合成、转移最终使被毛和皮肤呈现颜色。一般情况下，基底层的黑色素细胞数与毛囊数是一比一的关系，犬类的毛囊是属于有窦毛囊，因此在生发周期中毛发黑色素会积累到毛囊的毛球并进入毛干。
简单点说就是：黑色素细胞通过分裂繁殖并迁移至毛囊当中，通过合成黑色素并进入毛干使毛发变黑。黑色素细胞在表皮中还可以继续分裂增殖，可以进入真皮层，使真皮层变黑，比如我们看到的黑皮肤、黑鼻子同皮下的黑色素细胞有关。
因此，犬类的所有黑色都与黑色素细胞有关。
而影响黑色素形成和转移的因素有基因、温度、紫外线、性激素（雄激素）、B族维生素、肾上腺素、烟酰胺等。在犬类身上，影响黑素细胞及黑色素的主要因素有基因、温度和维生素。