怎么用面做狗狗零食?
这个我擅长啊,因为我真的曾经做过! 那是我还在美国留学的时候,那时候我在当地一家宠物店当助教兼客服(因为老板看我做饭好吃),所以经常会有客人来店里让店员给我看他们带回来的各种食材,让我看看能不能制作狗零食。 有一次一个顾客拿来了一些面粉和一些不知名的肉糜,问我这种原料能否做成狗零食呢? 我仔细的观察了一下,发现那些肉糜是冻的非常扎实的,而且颜色很奇怪,看起来根本不像是肉类!于是我决定“试毒”一下…… 这个实验在店里引起了不小的轰动,大家都在围观,甚至还有人拿出手机录制视频发到了抖音上… 我把冻肉和面粉放在一起,用机器磨碎之后加了一些水,然后揉成了一条条小饼放入烤箱中烤制……结果烤出来的饼干又干又硬,口感非常差,而且里面还有明显的黑色颗粒状物质——毫无疑问是这些冻肉的杂质……
我把烤制的半成品给大家尝了一点,结果连最勇敢的店长都一口都没下,最后大家只能把饼撕成碎片扔给店里的狗们吃.... 顾客看到我的劳动成果后大失所望,说这根本就不能算狗零食嘛!他问我是哪里出了问题?我仔细的检查了一遍步骤,发现唯一的不同就是我用的是普通烤箱而不是发酵箱,于是我就将发酵箱的温度调高了一度重新烤了一遍,没想到这次的效果非常好:饼干既软又有弹性,而且味道也不错~ 那位顾客对我非常的满意,当场就买了我做的所有食品,临走时还把我拉到一边跟我说:“如果能把配方也告诉我就好了…” 我当然不能告诉他了,否则我还怎么混呀!不过我还是给了他一个建议——“你不如去超市买些酵母粉试试?” 他听了以后觉得很有道理,于是便走了… 后来我听说这位顾客回国后在自己的家乡开了一家宠物店,生意还挺不错的;而这家宠物店的招牌产品之一便是我自己研发的“酵饼”(虽然我没给他配方),据说很受当地犬主的欢迎哦!