怎么给猫咪做烤鸡胸肉？
我做过两次，一次是夏天，一次是冬天。 首先说明，我家猫不喜欢吃生肉，第一次吃生肉的时候，那表情……像吃到屎了一样…… 所以我都是做的熟肉，当然你也可以用熏、卤等方法处理一下。 把鸡肉切成适当大小块状，放在碗里加少量水（防止烤制时干裂），加入适量胡椒粉、生抽和食用油，搅拌均匀后腌2小时（期间翻拌几次）。
锅里加适量清水煮沸后加入少许食盐，把切好的鸡胸肉放进去焯水去腥，变色后立即捞出沥干水分备用。 我买的肋排，先开水焯了一下，然后用高压锅炖了一个多小时，香喷喷～～ 把肋排的骨头去掉，鱼肉和骨头分开。鱼肉用勺子舀成鱼丸状并慢慢推动，这样既可以防止粘锅底又可以使鱼肉更鲜嫩。 大火蒸8分钟之后关火让鱼汤浸泡着鱼肉，这样可以保证鱼肉的嫩度。 如果想要鱼肉更入味可以撒上适量胡椒粉，葱花等调味品。 在烤盘上铺上一层锡纸，再把处理好的鸡肉平铺上去，烤箱预热5分钟后放入烤盘，170°C烤30分钟左右至熟。 我是晚上把食材处理好放到烤箱里面，第二天下午烤好的。如果时间充裕，还可以把调料的味道再拌进去一点，更加入味！
刚出炉的烤物香味四溢，让人口水直流啊…… 但是别急着吃，先让它们冷却一会儿，这样味道会更佳～～ 撕开外包装，金黄酥脆的外皮夹杂着白色的鸡肉馅料，看起来就很有食欲有木有！
尝一口，外皮酥酥脆脆，混合着肉香和调料的香气在唇齿之间激荡，味蕾瞬间被唤醒啦~