法牛的品种有哪些？
訾淼最佳答案
法国斗牛犬，英文名French Bulldog(或简称FCBulldog) 是一种活泼、聪明伶俐且爱闹的狗，所以很适合跟小朋友一起玩耍。它们的嗅觉很灵敏，也很喜欢取悦主人。不过由于外貌很像兔子而令部分小孩子害怕，所以最好不要在没被训练过的小朋友面前放开它。虽然它们很活泼但不喜欢乱跑，是很合适的家的宠物。
法国斗牛犬对气候环境条件要求比较高，比较怕冷，因此冬天必须注意保暖措施。这种狗狗很喜欢水，所以可以在室内饲养的同时提供一些玩具和澡盆供其玩乐和洗澡（不过由于它是短毛犬种的缘故，并不喜欢用浴缸洗澡）。对于喜欢吃东西的法国斗牛犬来说，基本没有什么食物会使其中毒。不过，不要给它吃不易消化的食物，以免引起消化不良性死亡。
在饲养条件具备的情况下，法国斗牛犬每年可生育2～3次，每次生育2～6只小狗。如果作为宠物养，最好做绝育手术，以利于健康。
目前，我国没有引进纯种法国斗牛犬，市面上出现的绝大多数法国斗牛犬都是杂交犬。从体型上看，有大型、中型、小型之分；从颜色上看，有黑色、棕色、黄色等，还有一些黑白色的“混血儿”；从面部特征看，有“狮子头”、“老虎头”、“小丑脸”等。这些差异使各自的性情也表现出不同，“狮子头”较好斗，喜欢找比自己身材小的动物“打嘴皮子仗”，“小丑脸”相对胆小，喜欢群居生活……正是因为这些差异，使得每一位饲主可以根据自己的喜好选择不同的品种进行培育。
法系肉牛是在法国国土上选育，适应法国环境条件且具有其自己血缘特征的肉牛种类。法系肉牛主要包括夏洛来牛、利木赞牛、蒙贝利亚牛和西门塔尔牛等。
1、夏洛来牛
法系牛
夏洛来牛是世界上著名的大型肉牛品种，主要分布于法国的中东部，该牛体格高大，体质结实紧凑，是世界上体格和体重最大的牛种之一，成年公牛体重达1300公斤，母牛800公斤左右，其毛色洁白，皮肤红色，额宽平，角细长较直或向上向后，颈短宽且垂皮发达，胸深宽，背腰长而平直，肌肉特别发达，四肢粗壮结实。该品种牛性情温驯，体格健壮，抗病力强，适于圈养，其骨骼细，生长迅速，饲料转化率高，净肉率也高，且其肉质嫩、味美、多汁、营养丰富，是当今世界生产优质牛肉的理想品种。
2、利木赞牛
利木赞牛是法国传统的大型肉牛品种，它起源于法国的南部高原的利木赞地区，毛色桔红带乳白色或乳白色，额宽平，角较直，颈长宽和垂皮发达，胸深宽，背腰长而平直，体躯、臀部宽广，肌肉十分发达，四肢粗壮结实，其骨骼细致，生长发育快、育肥后屠宰率高，净肉率高且肉质好。成年公牛重达1100公斤，母牛700公斤左右。利木赞牛因体格大、生长快、饲料转化效率高和肉质好等优良性状而驰名于世。1985年2月我国曾从法国引入61头该品种牛，饲养效果良好。
3、蒙贝利亚牛
蒙贝利亚牛原产于法国的西南部及西班牙的北部地区，是适应当地多雨潮湿和草原多汁且牧草繁茂的自然环境条件而形成的，该牛通体为棕红色，具有良好的耐热性、抗湿性和抗病力。公牛肌肉发达，体长丰满，颈短粗且垂皮发达，骨骼细，生长发育快，肉质好，屠宰率和净肉率高，其肉色红、质嫩、鲜美，味香且易熟，营养丰富，是一种优质牛肉品种；母牛具有良好的繁殖力和泌乳能力，而且还能适应较恶劣的环境条件和粗喂料条件，是一种乳肉兼用型牛种。1986年10月我国引进该品种母牛30头、公牛1头（冻精15头），饲养良好。
4、西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士的法，德、意三国交界的汝拉山区，20世纪50年代后传入法国，毛色为杏黄色，额部及四肢下半部较深，胸部及腹部较浅，角长、扁而向下向后弯曲，牛角长而向外后弯曲，体大而结实，体型长而丰满，前后躯发达，管状粗壮，垂皮发达，肌肉丰满，有驼峰，西门塔尔牛属于兼用品种，但法国为适应肉用目的需要，经过长期选育，形成了乳用型和肉用型两个分支品种。作为肉用品种饲养时，该牛生长发育快、饲料转化效率高、屠宰率和净肉率高且肉质好，是一种产肉性能良好的牛类。
