牛头梗是什么杂交？
在18世纪末期，英国有一位贵族叫德赛，他非常喜欢斗牛这项运动。为了得到一个凶猛的斗牛犬，他指使他的奴隶到美洲殖民地偷一头小牛来培养斗牛犬。不幸的是这头小牛在海上就被饿死了。但是，德赛的野心却并没有因此而熄灭。 于是他指使他的奴隶将两匹已经配好的母马关在一个笼子里，想让它们自己交配。结果，其中一匹马怀孕并生下了“德赛公爵”（The Duke of Devonshire）。德赛公爵就是现在牛头梗的祖先。
而另外一只母马则生下了“海格拉斯”（Hagrass），它是现代哈士奇的祖先。 海格拉斯后来被送回欧洲，然后被送给法国国王路易十五。由于它非常擅长追猎野兔，受到王室的宠爱。 不过，海格拉斯的基因并没有在狗界称霸。让牛头梗名声大噪的是一位叫巴吉诺的贵族。
他曾先后两次将牛头梗带到美国，目的是参加纽约犬展。第一只牛头梗于1859年抵达，但当时没有引起多大注意；第二只牛头梗则在1869年展出后，立刻轰动全美。
因为当时的犬类展览，一般展出的是像贵妇般的拉布拉多寻血猎犬，或是像绅士一样的苏格兰牧羊犬。而牛头梗这只长相粗犷、肌肉结实的狗狗，立刻就成了万众瞩目的明星。