猫咪吃肝脏的原因?
肝脏是众多动物动物内脏中含核酸丰富的器官,也是维生素的主要贮存场所,还含有蛋白质,糖,脂肪,维生素,矿物盐,酶等成分,所以,从营养学的角度来欣赏,内脏食品还是应该常吃的。但对于有些动物内脏,如肝脏,则不可多吃,而一些如鸡心,鸡肝,猪腰等可以常吃的。
肝脏富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和微量元素等,含有丰富的磷、铁、蛋白和脂肪等,营养价值相当高。
蛋白质是构成肌肉、血管、内脏、神经组织的重要成分,而且蛋白质中的氨基酸是身体中不可缺少的物质,也是体内合成维生素和激素,调解新陈代谢的重要基础,对骨骼和牙齿的坚固很重要。
脂肪对身体有着极其重要的意义,既供给人所需的热量,又提供人体必需的脂肪酸,还可促进一些维生素吸收。
肝脏饮食注意事项:
1、维生素丰富食物
新鲜蔬菜水果,富含丰富的维生素,经常食用,可增加胆固醇的排泄,缓解胆汁阻塞。
2、低脂肪食物
瘦肉、鱼、去皮禽肉、瘦肉、鸡肉、鱼肉、水蛭等,这是对于胆固醇高的患者,应限制食用肉类,不过,脱脂牛奶、焦米粥、脱脂面包可适当的食用。
3、高纤维素食物
富含高纤维素的食物,可以促进消化,增加胆汁的排出量。低纤维食物,易堆积于胃肠内,增加消化道的负担。
4、清淡食物
食物宜清淡,尤其是胃酸过少的患者,要食用清谈食物。如豆类、蔬菜、粗粮等。
不适宜食物:
动物内脏:猪胆、猪腰子、猪肠、猪肺、猪肝、兔肉、鸡肉;
油腻食物:方便面、蛋糕、香肠;
辛辣食物:辣椒、花椒、胡椒;
其他:大枣、羊肉汤。