高加索可以喝牛奶吗？
在高加索长寿地区有奶制品的习惯，所以对于能喝牛奶的人，每天可以喝上500毫升。那么怎么样才是能喝牛奶呢？有以下几个标准：喝完牛奶之后不出现腹胀、腹泻、腹痛等症状，那么就可以每天喝。如果有这些症状的出现，这就说明有乳糖不耐受的情况，我们把它叫做乳糖酶缺乏。这种情况下，喝牛奶时可以联用乳糖酶，这样也可以喝牛奶，或者选择饮用酸奶和奶酪，也可以达到摄取奶制品中营养的目的。还有些人喝完牛奶之后出现过敏，比如皮疹、胃肠道不适、呼吸系统的症状，这类牛奶过敏的人就不能喝牛奶了。可以用其他的食物比如肉类、蛋类、大豆蛋白等来替代牛奶中的蛋白质。